开直播的瞬间满屏的催卤肉催肉脯,让于思渊惊讶的是催调料的也不少。
相比起卤肉肉脯这些东西,调料的产量现在更是供应不足,大多数调料都是需要时间发酵的。为了缩短时间,于思渊简直都想在联邦外的星际开个调料加工厂,因为时间流速不一样,联邦这边刚过一天,那边可能已经过去几个月。
但是,这些东西只能想想。且不说,外星人能不能让于思渊开厂,就说跨越大星系的宇宙飞船运费,几天一趟,于思渊这种新兴富一代还真的支撑不住。
边想着于思渊边开始制作酥皮需要的东西。
酥皮分为油酥和水油皮两个部分,水油皮包裹住油酥,然后擀平卷起,醒置一会儿,然后再擀平再卷起,如此重复几次,擀成圆形包裹住之前做好的玫瑰花酱,包起。一个完美的玫瑰鲜花饼就好啦。
于思渊手速飞快,不一会儿,桌面上都是包好的鲜花饼。
将鲜花饼送入烤箱后,于思渊开始制作牡丹花糍需要的馅料和米皮。
牡丹花糍的馅料是一点的牡丹花瓣制成的花瓣酱,芸豆沙加上银耳混合而成。
而牡丹花糍的外皮不是通常小麦磨制出的面做成的,而是糯米磨制成的糯米粉。糯米粉糖粉植物油牛奶等混合而成米团,然后上锅蒸熟。
蒸米团的时候,玫瑰鲜花饼已经出炉。于思渊将它们拿出来,切开一个展示给观众。
【从来没有吃过的口感】
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