为向牧亭意表达自己想去花船宴的决心，杜黛使出浑身解数。在确保食物营养充足与味道极佳的基础上，花样层出。
这个时代的宴会菜式与家常菜的形式截然不同，杜黛请教几个厨师傅得知，宴会菜式水准更高，更注重外表。
且不提口感，只要食物外表足够花里胡哨，让人惊叹，那可是一件让主人面子倍有面子的事。
杜黛特意请厨师傅做两道给她看看，光就最简单的雕花白玉，已经让杜黛有点吃不消。
这个时代的顶级厨师，或许做菜的口感没杜黛这么厉害，但论起雕花手艺，都能让玉雕师傅当场失业。
雕萝卜宫殿，雕蔬果景致，用肉类纹路做一盘山河图……诸如此类，听得杜黛叹为观止。
作为专业的厨师兼美食家，杜黛自有她的韧性。
耗时两天，拿刻刀雕废几百条白萝卜后，杜黛终于做出一盘兼具口感与美观的雕花白玉。
在一旁指点的厨师傅看着出炉的雕花白玉，眼中浮现惊叹：“夫人当真灵慧绝顶，这盘雕花白玉不但栩栩如生，就连点缀色泽也极为恰当！”
即便是大厨子做出来的雕花白玉，往往都是食材的原色，不会有太多的点缀。
杜黛雕出来的这盘，比之食物，用艺术品来形容更为恰当。樱粉与浅绿，让人很容易联想到暖春季节盛开的花草。
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